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  • 【2019年新年商品】のご案内[ガレット・デ・ロワ]2019.1.4

    新年商品のご案内

     

     

    【2019年新春のご案内】

     

     

    年明けとともにやってきました、

    毎年恒例【ガレット・デ・ロワ】の登場です!

     

    サンファソンでは1/6(日)〜31(木)の

    期間限定で販売いたします(*^-^*)

     

     

    新年のフランス伝統菓子

    【ガレット・デ・ロワ】¥2,160円(税込)

    大きさ:直径約15cm

    *1/8カット¥270(税込)もございます!

     

    ※限定数量につき、売切れ次第終了となります。

    予めご了承くださいませ。

     

    IMG_3394

     

     

    サンファソンの【ガレット・デ・ロワ】は

    サクサクのパイ生地でアーモンドクリームを包み込み

    じっくり焼き上げました。

     

     

    中にフェーブと呼ばれる

    小さな陶器のおもちゃの代わりに栗を入れ、

    ガレット・デ・ロワ1ホールに

    フェーブと紙製王冠をひとつずつ別添えでお付けします。

     

     

     

    人気商品のため午前中に完売することもございます。

    ご来店前にお問い合わせ・ご予約をおすすめしております。

     

    ▽▽お問い合わせ・ご予約の方はこちら▽▽

    ===================

    TEL:087-867-7790

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    そもそも【ガレット・デ・ロワ】とは?

     

     

    ガレット・デ・ロワはベツレヘムを訪れた

    東方の三賢人によって、イエス・キリストが

    神の子として見い出されたエピファニー(公現祭)の日、

    1月6日に食べるというフランスの伝統菓子です。

     

    フランス北部はパイ生地とアーモンドクリームのガレット、

    南部はオレンジフラワーウォーターで

    ブリオッシュ生地に風味をつけ、

    ドライフルーツやオレンジを飾った

    リング状のものを食べるそうですが、

    最近ではフランス南部でもパイのガレットが

    主流になりつつあるようです。

     

    アーモンドクリームのつまったパイという

    シンプルなお菓子ですが、エピファニー(公現祭)の頃になると

    ケーキ屋さんやパン屋さんでは

    このガレット・デ・ロワが山積みになり、大勢の人が買い求めます。

     

     

    【ガレット・デ・ロワ】の楽しみ方

     

     

    切り分けたガレット・デ・ロワの中から

    このフェーブが出てきた人は、王様(女王様)になれます。

    王様(女王様)になった人は王冠をかぶって

    その日一日みんなから祝福されます。

     

     

    家族や友人と集まって一年のはじまりにフェーブをめぐって大騒ぎ。

    フランスではこれを食べないと

    一年がはじまらないとまで言われるほどです。

    ぜひ家族や友人と楽しんではいかがでしょうか?

     

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