クリスマスの時期が日に日に近づき、
国産いちごもぞくぞくとお店に入荷する時期になりました(^o^)
今から旬を迎えるいちごをしっかりご堪能いただける
パフェ2種類が今年もカフェに登場します！
【パルフェ・フレーズ】単品￥1,320(税込)
色鮮やかないちごのソルベと
ミルク・ピスタチオのジェラートをグラスの中に盛り、
粉糖でおめかしした1粒いちご、
食べやすくカットしたいちごがまわりを彩ります。
ジューシーないちごシロップや
フランボワーズのジュレと
相性の良いフレッシュなクリームを
合わせてお召し上がりください(*^-^*)
【いちごミルフィーユ】単品￥1,100(税込)
サックサクのパイといちごの相性抜群の
ミルフィーユ仕立てのプレートパフェ。
フランボワーズとピスタチオのジェラート、
食べやすくカットしたいちごや
角切りのふわふわスポンジが
ガラスプレートの上を彩ります。
パフェとご一緒にお好きなお飲み物がお選びいただける
お得なドリンクセット ＋￥330(税込)もございます(^o^)／
出回り始めたばかりの旬のいちごを
たっぷりと味わってください(^^♪
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カ フ ェ 臨 時 休 業 の お 知 ら せ
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カフェではクリスマス／年末年始の繫忙期に伴いまして、
１２月２０日(金)～２０２０年１月６日(月)は
営業をお休みさせていただきます。
ご了承くださいませ。
▽メニュー画像
今年もレインボーロードのイルミネーションが点灯し、
クリスマスムードが高まる日々ですね(^^♪
サンファソンでもクリスマスに向けて
様々なスイーツをご用意しております！
その中でも今回は、
クリスマス前から毎年ご好評をいただいております
ドイツの伝統菓子【シュトーレン】をご紹介します(*^-^*)
【シュトーレン Mサイズ 長さ約12cm】￥1,512(税込) ※店頭購入価格
【シュトーレン Lサイズ 長さ約22cm】￥2,160(税込) ※店頭購入価格
【シュトーレン Lサイズ 長さ約22cm 木箱入】￥2,700(税込) ※店頭購入価格
★MサイズとLサイズはネットでもご購入いただけます。
ネットでの購入金額には四国内の送料を含んでおりますので、
クリスマスプレゼントとしてお贈りいただくのに最適です(^^♪
北海道へは￥1,240、沖縄へは￥840、その他の地域へは￥400の送料が別途かかります。
ドイツで誕生し､スイスやフランスへと伝わり､
現在では世界的な伝統菓子となったシュトーレン｡
クリスマス･イヴの約4週間前から､
少しずつスライスしていただくのが本場の食べ方｡
日が経つにつれて熟成が進み､味わい深くなっていきます。
サンファソンのシュトーレンは､
厳選した6種のドライフルーツを
それぞれ異なる上質なお酒に漬け込み､
小麦粉と同量以上をふんだんに練り込んで焼き上げています｡
さらに焼きたて熱々のうちに､
溶かした北海道産タカナシ特選無塩バターと発酵バターにくぐらせ､
マダガスカル産の天然バニラビーンズを乾燥させて作った
バニラシュガーをたっぷりまぶしました｡
アクセントにフランス産スペキュロス用スパイスミックスを加えています｡
それぞれの上質な素材を充分に活かした贅沢なシュトーレン｡
生地とフルーツの気品ある風味をお楽しみください。
※焼き上がったシュトーレンにたっぷりのバターをしみ込ませ､
粉糖をコーティングしています｡
バターが浸み出して表面が黄色く変色したり､
練り込んだドライフルーツが表面に現れ黒いカビ状に見えることがありますが､
どちらも品質に問題はございません｡
安心してお召し上がりください。
今回ご紹介したシュトーレンは好評販売中、ご予約も承り中でございます。
その他のクリスマスケーキは
12月20日(金)～12月25日(水)のお渡しでご予約受け中です！
ご予約は店頭・お電話・インターネットにて承っております。
詳しくはこちらからどうぞ★
