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  • パティスリーの絶品パフェ、今年も登場。2019.7.20

    今が旬の桃を使用したスペシャルなパフェが

    今年もカフェに登場しました(^o^)/

     

    190720_桃パフェ_blog

     

     

    【丸ごと桃のペッシュメルバ フィユタージュ添え】

     

    販売期間:7月20日(土)~ ※桃がなくなり次第終了

     

    桃パフェ画像ブログ用

     

     

    桃が丸ごと1つ乗ったインパクト抜群のパフェ。

    グラスの中にも桃の果肉がたっぷりで、

    桃をしっかりと堪能できちゃいます♪

     

    バニラとピスタチオの2種類の自家製ジェラート、

    アールグレイとダージリンで作った

    風味豊かな紅茶ゼリー、

    ペッシュ サンギーヌと呼ばれる赤桃のソースなど、

    パティシエならではの贅沢素材が盛りだくさん!

     

    そして丸ごと桃のインパクトは

    まさに写真映えすること間違いなし(*^-^*)

    お召し上がり前にぜひ撮影してくださいね☆

     

    ちなみに【ペッシュ・メルバ]とは

    1892年にロンドンのサヴォイホテル料理長が

    オペラ歌手ネリー・メルバの為に

    作ったデザートのことなんですよ(^o^)

     

    *ペッシュ:桃
    *フィユタージュ:パイ

     

    休日は混み合う恐れがございますので

    お早めにお越しくださいませ。

     

    平日は商品・お席のご予約も可能です。

    ※土曜、日曜、祝日は大変混み合うため予約が出来兼ねます。

    ご了承のほどよろしくお願い致します。

     

    ご予約の方は▼▼よりお電話くださいませ。

    お電話:087-867-7790

     

     

    ▽メニュー *メニュー画像内の金額は税別価格でございます。

     

    丸ごと桃パフェ201907

     

     

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    【極上デザート氷】10種以上がラインナップ2019.7.11

    190713_かき氷_blog

     

    土曜日から3連休の方も多いのでは?

    [海の日]が近づくと、夏本番!といった感じですね(^o^)/

     

    夏にぴったりのひんやりスイーツと言えば

    やはり[かき氷]ですよね~♪

     

    カフェ:サロン・ド・テ サンファソンでは

    【極上デザート氷】を10種以上ご提供中(*^^*)

     

    今年からかき氷の器をリニューアル☆

     

    食器などインテリアデザインを専門とする

    フィンランドのデザイン企業[iittala](イッタラ)の

    カステヘルミというガラス器を使用しています♪

     

    (※いちごグラタンかき氷除く)

     

    とっても涼やかで可愛らしいデザインですよね( *´艸`)

     

    さらに今年から全てのかき氷にホットハーブティーを

    お付けしてご提供しています!

    かき氷で冷えた体を優しく温めてください(*^^*)

     

    現在のかき氷ラインナップは

    下のメニュー画面をご覧ください(^o^)/

     

     

    +=+=+=+=+=+=+=+

    ラ ン チ 夏 季 休 業 の お 知 ら せ

    +=+=+=+=+=+=+=+

     

    7月9日(火)から9月8日(日)の期間中

    ランチのご提供をお休みさせていただきます。

    再開は9月10日(火)からでございます。(※9月9日(月)は定休日)

    ご了承くださいませ。

     

     

    ▽メニュー *メニュー画像内の金額は税別価格でございます。

     

     

    メロン201907

    桃&いちご2019.7

    タピオカミルクティー_201906

    バタフライピー&小原紅_20190

    いちご練乳&ミルフィーユ_201

    いちごグラタン&ピスタチオ_2

    マンゴー&高瀬茶_201907

    メロン_201907

     

     

     

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    【タピオカミルクティー氷】等、かき氷に新作4種が登場!2019.6.22

    4月26日(金)に提供を開始いたしました

    カフェ:サロン・ド・テ サンファソンのかき氷に

    新しいかき氷が一挙に4種登場しました!

     

     

    190622_新作かき氷_blog

     

     

     

    新作の中でいちばんのおすすめは

     

    【タピオカミルクティーかき氷】¥1,080(税込)

     

    タピオカミルクティー氷

     

    今とっても人気のタピオカミルクティーを

    しっかり味わえるかき氷に仕上げました(*‘∀‘)

     

    紅茶の茶葉をしっかりと濃い目に抽出した

    ミルクティーシロップと自家製練乳を

    ふわふわのかき氷にたっぷりとかけ、

     

    その上から紅茶のエスプーマと

    もっちもちのブラックタピオカをのせました♪

     

    さらにかき氷の中には紅茶の風味がしっかりした

    濃厚なミルクティープリンを忍ばせています(^o^)

     

    ちなみに中に入れたミルクティープリンは

    ムーミンカップに入れて店頭でも販売中!

     

     

    続いて残りの3種も紹介します(^o^)/

     

     

    【バタフライピーのかき氷】¥864(税込)

     

    バタフライピー

     

     

    美と健康にうれしい天然の青い花のハーブ

    [バタフライピー(蝶豆花)]のシロップを

    ふわふわのかき氷にたっぷりとかけた

    青紫色が目を惹くかき氷です(*^^*)

     

    こちらのかき氷には楽しい仕掛けが…( *´艸`)

     

    別添えのレモンピール入りのレモンシロップをかけると

    レモンの酸に反応して色が変わるんです!

     

    もちろん味も変わるので、お好きなタイミングで

    かけてお召し上がりくださいね♪

     

    このバタフライピーは、見た目だけじゃない

    すごい力を持ったハーブなのです!

     

    色鮮やかな青色は、 抗酸化作用が期待される

    [アントシアニン]によるもので、

    美肌や美髪、瞳の健康にも良いとされていて

    美容大国タイなどではポピュラーなハーブなのだそう(*^^*)

     

    味や見た目だけではない魅力がつまったかき氷です☆

     

     

    ※光や照明により色味が画像と異なるように

    感じる場合がございますのでご了承ください。

     

     

    【いちごミルフィーユ氷】¥972(税込) *復活

     

    いちごミルフィーユ

     

     

    香川県産のさぬきひめを使用したかき氷の上に

    サクサクのパイをトッピング。

     

    中にはクレームブリュレをしのばせ

    上からたっぷりとエスプーマ生クリームを絞りました(*^^*)

     

    ひんやりとしたふわふわの氷と

    サクサクとしたパイの食感のコントラストを

    ぜひお楽しみくださいませ(^^♪

     

     

     

    【いちごのグラタンかき氷】¥972(税込) *復活

     

    いちごグラタン

     

    かき氷なのにスキレット(鋳鉄製の小型フライパン)での

    ご提供という見た目にまずはびっくりされますよね☆

     

    香川県産のさぬきひめを使用したかき氷の上に

    フランス産赤砂糖キャソナードをふりかけ

    表面を香ばしく焼き上げています(*^^*)

     

    かき氷とグラタンというのは

    不思議な組み合わせのように感じられますが

    食べてみると相性ばっちりの新感覚かき氷です♪

     

     

    この他にも魅力たっぷりのかき氷を取り揃えております!

    現在のかき氷ラインナップは

    下のメニュー画面をご覧くださいね。

     

     

    さらに、今後もまだまだ新作が進行中…( *´艸`)

    サンファソンの【極上デザート氷】にご期待ください♪

     

     

     

    ▽メニュー *メニュー画像内の金額は税別価格でございます。

     

     

    タピオカミルクティー_201906

    バタフライピー&小原紅_20190

    いちご練乳&ミルフィーユ_201

    いちごグラタン&ピスタチオ_2

    マンゴー&高瀬茶_201904

     

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    カフェ新デザート【おまかせジェラート3種盛り】登場♪2019.6.7

    雨が降ったりカラッと晴れたり、

    天候が安定しない日々が続きますね(>_<)

     

    何となく落ち着かない気分は美味しいスイーツで

    吹き飛ばしちゃいましょう!

     

     

    サンファソンのカフェ:サロン・ド・テ・サンファソンに

    とってもお得なデザートが登場しました☆

     

     

    【おまかせジェラート3種盛り】単品 ¥648(税込)

     

     

    ジェラート3種盛り_blog

     

     

    サンファソン夏季の人気商品である

    ジェラート3種類をグラスに盛りました♪

    カットバウムクーヘン・バウムラスクと共にお楽しみくださいね(*^^*)
    *ジェラートの種類は日替わりでございます。

    スタッフにご確認くださいませ。

     

     

    お得なドリンクセットもご用意しております!

    ジェラートで冷えた体を温める

    ホットドリンクとご一緒にいかがですか?

     

     

     

    ▽メニュー *メニュー画像内の金額は税別価格でございます。

     

    ジェラート3種盛り201906改

     

     

     

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    ランチ:新しいキッシュが登場♪2019.5.28

    ご好評いただいております【2種のキッシュランチ】に

    新しいキッシュが登場しました!

     

    焼きたてのキッシュからあふれ出る

    食欲をそそる香りが毎日カフェから漂ってきます( *´艸`)

     

     

    【2種のキッシュランチ】¥1,080(税込) ※1日10食限定

     

    新キッシュ登場(blog)

     

    セット内容を改めてご紹介します!

     

    ・ほうれん草とベーコンのキッシュ ←NEW!!

    ・クリームチーズとサーモンのキッシュ

    ・ラタトゥイユ

    ・サラダ

    ・本日のスープ(写真はジャガイモのスープ)

    ・ドリンク

     

    1日10食ということで、

    お電話にてご予約も承っております!

     

    店頭・お電話にてお気軽に

    お問い合わせ・ご予約下さいませ(^^♪

     

    =*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=

    ▽▼▽お電話はこちら▽▼▽

    TEL:087-867-7790

    =*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=

     

     

    ◆◇◆ BIG NEWS ◆◇

     

    サンファソンLINEアカウントのお友だちの方だけに

    【ランチ限定プチデザート】を

    ¥324(税込)でご提供させていただくクーポンを配布中!

     

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    有効期限はあと数日! お急ぎください(*´▽`*)

     

     

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    ▽ランチの詳細は下のメニュー画像をご覧ください。

    (メニュー画像の価格は税別表記でございます。)

     

    foodmenu(キッシュ)2019-05

    lunch_menu2(blog)

     

     

     

     

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